정치/사회
김달호 기자
2020.11.13 11:58
최근 ㈜쁠랑뜨(대표 장재영)는 바쁜 현대인들이 보다 손쉽게 과일, 채소 등을 섭취할 수 있도록 과일과 채소, 곡류를 초고압살균(HPP) 기술을 적용해 고안한 ‘쁠랑뜨 스무디’ 및 ‘쁠랑뜨 플러스 너츠’를 선보였다.‘쁠랑뜨 스무디’는 업비트 레드, 브라이트 옐로, 컴포터블 퍼플, 라이블리 그린의 4종으로 구분되어 선보여 졌으며 이들은 블루베리, 시금치, 토마토, 카카오닙스 등의 20여 가지 과일, 채소, 곡류를 기본 재료로 만들어졌다.생채식의 미네랄은 가열살균 시 열에 의해 손실될 수 밖에 없기 때문에 ‘쁠랑뜨 스무디’의 제조 시 초