식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이(대표이사 문종석)가 서울대 동문 및 교직원을 위한 후생시설 식음료 위탁운영(컨세션) 사업을 수주해 오는 6월부터 연회, 학회, 예식 관련 식음료 서비스(케이터링)를 운영하게 된다고 3일 밝혔다.

CJ프레시웨이는 컨세션 사업의 일환으로 지난 2월 서울대 후생시설 중 한 곳인 엔지니어하우스 운영자 선정을 위한 공개경쟁입찰에 참여해 최종 사업자로 선정됐다. 계약기간은 오는 2025년 5월까지로 앞으로 5년간이다.

CJ프레시웨이 컨세션 사업팀 관계자는 “앞으로 그 동안 쌓은 다양한 컨세션 사업에서의 역량을 총동원해 동문회관을 찾는 고객들에게 양질의 식음 서비스를 제공할 것”이라며 “평일에 운영되는 레스토랑은 경험이 풍부한 쉐프를 투입해 메뉴 전문성을 높일 계획”이라고 말했다.