이연복 셰프 개발 참여 제품

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사진=오잉 미니 칠리새우맛 제품을 들고 있는 이연복 셰프

스낵시장 대표 해산물스낵 ‘오잉’과 중식요리로 유명한 ‘칠리새우’가 만났다.

롯데제과(대표이사 민명기)는 매콤달콤한 ‘칠리새우’를 이용한 ‘오잉 미니 칠리새우맛’을 선보였다고 10일 밝혔다.

‘오잉 미니 칠리새우맛’은 중식의 대가 이연복 셰프가 개발에 참여한 제품이다.

제품은 매콤달콤한 칠리소스와 함께 국내산 다시마 원액과 새우 등을 갈아 넣어 감칠맛과 해산물의 풍미를 한층 더 살렸다. 

롯데제과 관계자는 “이 제품은 바삭하면서 입안에 잘 녹아 남녀노소 누구나 부담없이 즐길 수 있다”고 말했다

윤정환 기자
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