[데일리그리드=이준호 기자] CJ제일제당은 비비고 평양만두를 출시했다고 18일 밝혔다.

회사 측에 따르면 이번 신제품은 국내산 돼지고기에 두부와 숙주 함량을 높여 평양만두 특유의 식감을 살렸다. 만두피에는 주로 삶거나 찌는 평양만두 요리법에 맞춰 찹쌀을 첨가했다.

CJ제일제당은 200여곳이 넘는 만두 전문점을 조사하며 1년 넘게 제품을 준비했다. 특히 냉동 평양만두의 '왕만두' 모양이 아닌 큼직하고 주름 없는 평양만두 외형을 그대로 담았다. 

CJ제일제당 관계자는 "비비고 평양만두는 그간 비비고가 축적한 모든 노하우가 집약된 제품으로 기존 냉동만두에서 느낄 수 없던 차별화된 담백함과 깔끔함을 경험할 수 있을 것"이라며 "앞으로도 한식에 대한 이해를 바탕으로 비비고 브랜드 위상에 걸맞은 제품을 지속 개발해 '한식만두의 프리미엄화'를 선도하고 전세계 만두 열풍을 이끌 예정"이라고 밝혔다.