기업/관공서 행사, 준공식, 체육대회, 결혼식 등 다양한 행사에서 출장뷔페가 이용되고 있다. 하지만 집 혹은 사무실에서 20명 가량의 소규모 파티를 하려고 한다면 이를 이용하기에는 할 수 있는 공간도 여의치 않을뿐더러 비용 부분에서도 부담스럽다.

이에 대전 애플출장부페에서는 소규모 파티에 대한 고민을 해결할 수 있는 포장배달 서비스를 시행하고 있다. 해당 업체에서는 소 갈비찜, 과일탕수육, 생선초밥, 훈제연어, 열대 과일 샐러드, 모듬 제과 등 메인 요리부터 디저트까지 다양한 메뉴로 구성하여 전자레인지 전용 용기에 포장해 배달한다. 20~25인분 기준 55만원으로 집과 사무실에서 숙련된 요리사의 음식을 맛볼 수 있다.

대전 본사뿐만 아니라 천안, 청주, 전주, 군산, 익산 지점에서도 시행하고 있으며 그 인근의 지역까지도 이용 가능하다.

대전 애플출장부페 관계자는 “포장배달 서비스는 가격이 저렴하고 간편하면서 깔끔한 포장으로 많은 고객에게 좋은 반응을 얻을 것으로 예상된다.”며, “인스턴트 식품을 배제하고 천연 양념으로 직접 정성을 들여 만든 음식을 제공하고 있다. 앞으로도 고객이 원하는 요구사항에 귀 기울이고 최상의 서비스와 요리를 제공할 수 있도록 노력하겠다”고 전했다.

김수빈 기자
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