참치라이더는 코로나19로 전반적으로 자영업자들의 어려움이 커지고 있는 상황인 현재 업종 변경 진행 시 소자본 1인 창업을 진행할 수 있도록 시스템을 구성해 선보인다고 밝혔다.

설명에 따르면 참치라이더의 장점은 홀장사+포장+배달 말그대로 3way 매출구조에 있다고 볼 수 있다. 코로나로 어려운 요즘 포장과 배달 매출의 급증가로 인하여 코로나가 오히려 새로운 기회가 되었고, 코로나 이전 역시 경쟁력있고 차별화된 메뉴 구성으로 인하여 홀매출의 비중이 높아 코로나의 위기를 극복 하고 있다. 

인건비도 최소한으로 줄여 소자본 창업이 가능한 참치라이더는 현재 전국 각지 60여개 이상의 가맹점이 오픈한 상황이다. 최근 코로나로 불황이 이어지고 있지만 이러한 아이템 개발로 참치라이더는 동원산업과 협업을 진행하며 SA등급의 최상급 참치만 엄선하여 품질관리에 각별히 신경을 쓰고 있다고 밝혔다.

최한기 기자
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